ควรกินโปรตีนวันละเท่าไร? คำนวณง่ายๆ ตามน้ำหนักตัว

โปรตีนเป็นสารอาหารที่ร่างกายใช้สร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ผิวหนัง เส้นผม เอนไซม์ และภูมิคุ้มกัน เมื่ออายุมากขึ้น กล้ามเนื้อจะค่อยๆ ลดลง การได้รับโปรตีนเพียงพอจึงสำคัญในทุกวัย

คำนวณโปรตีนที่ต้องการต่อวัน

ตัวอย่าง: ผู้ใหญ่ที่หนัก 60 กิโลกรัม ควรได้รับโปรตีนประมาณ 60 กรัมต่อวัน

เลือกแหล่งโปรตีนอย่างไร

• โปรตีนจากสัตว์ เช่น ไข่ ปลา อกไก่ นม มีกรดอะมิโนจำเป็นครบ ควรเลือกแบบไขมันต่ำ
• โปรตีนจากพืช เช่น เต้าหู้ ถั่วเหลือง ถั่วต่างๆ ไม่มีคอเลสเตอรอล
• ไข่ขาว เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ไขมันต่ำมาก

เคล็ดลับการกินโปรตีน

• กระจายโปรตีนให้มีในทุกมื้อ ดีกว่ากินมากในมื้อเดียว
• ผู้สูงอายุที่กินได้น้อย อาจเสริมเป็นเครื่องดื่มโปรตีนระหว่างมื้อ
• ดื่มน้ำให้เพียงพอเมื่อกินโปรตีนมากขึ้น
• ผู้ที่มีโรคไตหรือโรคตับ ควรปรึกษาแพทย์เรื่องปริมาณโปรตีนที่เหมาะสม

บทความนี้ให้ข้อมูลสุขภาพทั่วไป ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ หากมีโรคประจำตัว ตั้งครรภ์ หรือใช้ยาเป็นประจำ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค

แหล่งอ้างอิง

• โรงพยาบาลเทพธารินทร์: เลือกกินโปรตีนอย่างไรให้เหมาะสมกับร่างกาย

ภาพประกอบ: Coffeefy Workafe / Unsplash